MGR開封からひと通りプレイして、パンの仕込みをしてから就寝。今回は長時間低温発酵を試みるため、前夜からの仕込みが必要なのだ。 そんなこんなで2時前就寝。ゆっくり寝るつもりが、家族は早くから寝てたもんだからもちろん早起きで、それに巻き込まれる形…